ヨガウエアのお店やってます。記事はほとんど犬のことになるかもです。
2024/04/30 (Tue)
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2012/02/08 (Wed)
味噌(^_^)
春に仕込んだ味噌を混ぜました。
白かった味噌がいい色になっています(^o^)
地元のお米と大豆で作っています。
春の味噌は黒豆も入っているので
黒い粒々が見えます。
もう食べれます(^^)
2010年の秋に仕込んだ味噌は残りわずか
このまま寝かせて汁が増えると、醤油が出来るんだって！
糀って生きてるんですねー。
きちんと保存していれば、常温でも腐らない!!!!
あー秋に仕込んだ味噌もひっくり返さなくちゃ...
白かった味噌がいい色になっています(^o^)
地元のお米と大豆で作っています。
春の味噌は黒豆も入っているので
黒い粒々が見えます。
もう食べれます(^^)
2010年の秋に仕込んだ味噌は残りわずか
このまま寝かせて汁が増えると、醤油が出来るんだって！
糀って生きてるんですねー。
きちんと保存していれば、常温でも腐らない!!!!
あー秋に仕込んだ味噌もひっくり返さなくちゃ...
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